

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,7月22日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為29.94元/公斤,比前一天下降0.4%,與上周五(7月15日)的30.51元/公斤相比,下降了1.9%。本周的平均價格為30.034元/公斤,與上周30.23元/公斤的平均價格相比,下降0.65%。
本周國內(nèi)生豬價格呈現(xiàn)“降-漲-降”的走勢,相比上周價格出現(xiàn)回落,根據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù),7月22日,生豬(外三元)價格為22.73元/公斤,與上周五(7月15日)的23.09元/公斤相比,下降1.6%;從周內(nèi)來看,本周生豬均價為22.9元/公斤,與上周23.3元/公斤的均價相比,下降1.7%。
近期的豬肉和生豬價格,據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測,本周(7月15日-7月21日)屠宰企業(yè)開工率震蕩下降。豬肉價格相對高位、高溫天氣抑制消費,終端需求量縮減,屠宰企業(yè)訂單減少。重點屠宰企業(yè)周度平均開工率23.24%,環(huán)比下降0.5個百分點。本周的7月20日,在國務院新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會上,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負責人陳光華介紹,從6月下旬開始,豬價經(jīng)歷了一波上漲,近期已經(jīng)有所回落。目前,豬價每公斤22.8元左右,比近期的價格高點降了1.1元左右。從過去的價格走勢看,多數(shù)年份豬價都是從7月份開始季節(jié)性上漲,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部年初對豬價回升就有了預判,也發(fā)布過預警信息。針對6月下旬以來,生豬價格一度上行較快的情況,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部加強監(jiān)測調(diào)度,密集開展形勢會商,在河北滄州召開生豬生產(chǎn)座談會,并派出調(diào)查組深入山東、廣西等生豬主產(chǎn)省份調(diào)研,對價格上漲原因和走勢進行分析??偟目?,這輪豬價上漲主要是恢復性、季節(jié)性上漲,疊加一些特殊因素的作用,但生產(chǎn)是充足的,后期豬價不具備持續(xù)大幅上漲的動力。
陳光華表示,從養(yǎng)殖效益看,今年上半年豬價總體低迷,大部分養(yǎng)殖場(戶)是虧損的,價格適當上漲有利于生豬產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。根據(jù)監(jiān)測,除了1月份和6月份養(yǎng)豬略有盈利之外,2月份到5月份都是虧損的,上半年出欄一頭肥豬平均虧損98元,真正扭虧為盈也就是最近半個多月。
對于近期豬價的回落,瑞達期貨認為,天氣較熱,限制了豬肉的消費,同時學校放假,對豬肉的消費也有一定的打擊。加上臨近月底,大型養(yǎng)殖場有出欄的動作,增加部分的供應。近期政策層面一直強調(diào)保供穩(wěn)價,加上上周公布的生豬二季度存欄仍處在高位,二元能繁母豬存欄還出現(xiàn)了回升,給市場一定的壓力。
上周,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家統(tǒng)計局等多部門稱生豬產(chǎn)能處于正常合理區(qū)間,價格不具備大幅上漲的基礎,此外,國家發(fā)改委表示,必要時適時投放中央豬肉儲備,指導地方聯(lián)動投放儲備,充分發(fā)揮豬肉儲備對穩(wěn)肉價、穩(wěn)物價的作用。國元期貨認為,可以看出國家正在積極應對生豬市場過熱的局面,以實現(xiàn)預期3%左右CPI預期目標,并且表示豬價不具備持續(xù)大幅上漲的動力,短期豬價基本觸頂,但供需博弈依舊激烈,預計短期豬價及豬料比價或繼續(xù)呈現(xiàn)高位盤整走勢。此外,數(shù)據(jù)面證實了豬肉供應充足的理論基礎,這些消息削弱了市場的看漲情緒,加上市場豬肉需求表現(xiàn)一般,淡季豬肉漲價過快,進一步限制了消費積極性,屠宰場白條豬走貨壓力較多。而近期,養(yǎng)殖端出欄情緒分化,規(guī)模豬企壓欄情緒減弱,屠宰端有意壓價,因此現(xiàn)貨價格近日開始回調(diào),預期短期現(xiàn)貨價格將進一步回調(diào)。(資料來源澎湃新聞)